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用米汤水来煮的番茄蛋花汤

来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法步骤图

用料  

西红柿 250克
鸡蛋 2个
10克
米汤水(或者清水加一点点淀粉 500克
1茶勺

用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法  

  1. 番茄去皮切块,和油一起放入主锅,5分钟/varoma/速度1。

    用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法步骤图 第2张
  2. 倒入米汤水和盐,8分钟/100℃/速度1。

    用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋打撒后,设定1分钟/100℃/速度1,启动后,将蛋液慢慢倒在锅盖上,让蛋液从量杯盖缝隙中滴落,行程漂亮的蛋花。

    用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法步骤图 第4张
  4. 噔噔,完美的番茄蛋花汤出锅啦。

    用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法步骤图 第5张
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