是你要的爽口萝卜片

有一天去店里吃酸菜鱼，点的藤椒味儿，味道有点辣，然后就吃了好对爽脆萝卜这个小菜，觉得我的妈呀，真是太好吃了，然后回家就动手淹了起来。

用料  

是你要的爽口萝卜片的做法  

1. 把白萝卜洗干净切片，然后放入食用盐（这里只放盐就好，不需要放水）腌上20分钟，主要是要把白萝卜里面的水淹出来。然后再用清水把盐洗掉，控水备用。

2. 用类似这样的勺子配料，姜片（不爱吃要少放），蒜放了3瓣，因为小米椒没买回来，后来放了点干辣椒，买回来之后放了三个（不爱吃或者怕辣可以不放）。然后放醋，我放的陈醋、盐和白糖，这块可以按照自己的口味进行调配，爱吃酸甜的就多放糖和醋，爱吃咸口就多放点盐和酱油。不过我觉得盐糖可少放，多放醋就很不错。

3. 搅拌一下，放在冰箱里冷餐一晚。第二天吃起来味道更佳

小贴士

1.萝卜一定要用糖或者盐先去水
2.配料提前尝一尝，按照自己的口味调整
3.所有配料按照萝卜的大小进行调整