不同口味的西米露

用料  

不同口味的西米露的做法  

1. 1.西米提前煮好（按包装袋的说明去煮）； 2.煮好的西米过一下冷水，取一部分装杯子放冰箱，剩下的放一边待用

2. 准备好芋头

3. 芋头切成小块，切成自己喜欢的形状，把一半芋头和冷水放锅中，大火煮开后再继续煮五分钟，接着把剩下的芋头倒入锅中一起煮，煮到芋头完成变软，轻轻一碰就散的那样

4. 芋头已煮好。很粉很香，轻轻一碰就散开了~  这里可以看到由于分批次下锅，有的芋头看上去比较立体，有的就溶了~（有溶了的芋头，这样的汤才会充满芋头的香味）

5. 芋头煮好后，调成小火倒入石蜂糖搅拌溶化（为什么选石蜂糖？因为石蜂糖清甜而不腻，也有润喉作用，我个人比较喜欢用石蜂糖煮甜品的），没有石蜂糖可用冰糖代替。接着倒入提前备好的西米

6. 倒入纯牛奶

7. 倒入椰浆，搅拌均匀，放一会就可以开吃了。

8. 椰汁芒果西米露完成啦

9. 芒果多多西米露：1.材料准备

10. 把牛奶和芒果一起倒入搅拌机，打成奶昔（牛奶不用太多，放太多了颜色变浅了芒果味也淡了）

11. 把之前装在玻璃杯的西米拿出来，倒入一点点椰酱，让西米都变成奶白色，加一勺蜂蜜或10ml糖浆，倒入刚刚打好的芒果奶昔

12. 放上几颗芒果粒装饰一下，芒果多多西米露就完成了~

13. 成品图1

14. 成品图2

15. 成品图3

16. 成品图4

17. 成品图5

18. 成品图6