尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜
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![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图")
用料
| 尖椒 | 2个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 火腿（方肠） | 一个 |
| 盐 | 一勺半 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 花椒面 | 半勺 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法
火腿切片 尖椒切块 葱切碎 鸡蛋打散
![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第2张]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第2张")
起锅烧油 油热下入打散的鸡蛋 小火慢煎
![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第3张]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第3张")
简直两侧金黄
![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第4张]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第4张")
下入葱花 花椒 翻炒均匀
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下入火腿翻炒
![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第6张]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第6张")
下入辣椒 蚝油 盐
![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第7张]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第7张")
翻炒三分钟左右 就可以出锅啦
![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第8张]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第8张")
晚饭就可以开动啦
![尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第9张]( "尖椒鸡蛋炒火腿，真是简单又好吃的一道菜的做法步骤图 第9张")
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