黄桃西米露

闷热的夏天，小娃吵着吃冰糕，我不同意就给她做了这道纯黄桃的西米露。很多孩子对芒果过敏，黄桃西米露更适合小孩子。

用料  

黄桃西米露的做法  

1. 黄桃罐头开瓶，拿出两块切丁。煮西米忘记拍图了，开水下锅，普通盛汤的大勺子一勺。煮至透明，15分钟左右。

2. 破壁机把剩下的黄桃和黄桃汤一起倒入打成泥状（还可以加入椰浆一起打）。

3. 西米煮好后，过一下冷水，最好是冰水。把西米放进容器里，倒入黄桃泥。

4. 搅拌一下，可以开吃啦。晚上拍的，实物更美。

5. 黄桃罐头是我自己做的，每年的八月份开始预订，没有任何添加剂，只用黄桃，山泉水，冰糖大锅木柴蒸熟。

6. 没有添加剂，还原食物本来的味道。