油豆腐粉丝汤^_^超级简单
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今天晚上不知道烧什么的汤，看到冰箱里有油豆腐立马想到了此款佳肴
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 油豆腐 | 8粒 |
| 生菜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 水或高汤 | 1碗 |
| 香菜 | 1根 |
| 葱 | 一丢丢 |
油豆腐粉丝汤^_^超级简单的做法
粉丝先用温水泡发，然后用水冲洗干净
![油豆腐粉丝汤^ ^超级简单的做法步骤图 第2张]( "油豆腐粉丝汤^ ^超级简单的做法步骤图 第2张")
锅中加水烧开，放入干净的油豆腐
![油豆腐粉丝汤^ ^超级简单的做法步骤图 第3张]( "油豆腐粉丝汤^ ^超级简单的做法步骤图 第3张")
过一分钟加入泡发粉丝，等水再次烧开后把生菜放入汤中涮20秒，加盐，味精即可盛起，最后加入葱和香菜点缀提香，可以加白胡椒增加鲜味
![油豆腐粉丝汤^ ^超级简单的做法步骤图 第4张]( "油豆腐粉丝汤^ ^超级简单的做法步骤图 第4张")
小贴士
1粉丝用的是龙口粉丝
2有高汤最好
3生菜不能烧的时间太长
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