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麻薯(不容易垮掉,超简单版)

来源:菜肴屋 阅读:7.63K 次
麻薯(不容易垮掉,超简单版)的做法步骤图

用料  

黄油 40克
鸡蛋 2个
麻薯 200g
确保和鸡蛋加起来是150克
2克
15克
芝士 随意片
红豆馅 随意克

麻薯(不容易垮掉,超简单版)的做法  

  1. 先把除了芝士,红豆以外的材料混合均匀,依次放入麻薯粉,盐,糖,鸡蛋,水,搅拌到看不到粉末后再加入黄油(黄油要预先拿出来软化),上手,揉它,至不粘手即可~(若揉过头黏乎了,建议加点粉)然后把它均匀的揉成一个个小球球~我是35L烤箱,揉成16个,基本正好放。在揉成球的过程中,就到了红豆馅和芝士的上场时间了,可以根据个人喜好,添加进麻薯球内作为馅料,红豆的个人认为比较好吃!

    麻薯(不容易垮掉,超简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱先预热,上火180下火150,之后放入烤箱,烤30分钟,温馨提醒:倒数五分钟可以守在边上看烤的情况了,因为我烤的时间太长,导致拿出来放凉一天后变得有点硬了。(当时我是35分钟)

    麻薯(不容易垮掉,超简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 成品就是这样啦!喜欢奶油的小伙伴后期也可以挤入奶油,减肥的同志就不建议啦,已经有甜味啦^_^

    麻薯(不容易垮掉,超简单版)的做法步骤图 第4张
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