奥尔良五花肉

用料  

奥尔良五花肉的做法  

1. 五花肉切块

2. 奥尔良腌料+酱油

3. 搅拌均匀腌制15-20分钟

4. 热锅后为防止粘锅下少许油，不需要太多，因为五花肉本身含油份。

5. 翻炒至金黄色，若觉得色泽不够美，最后还可以下少许酱油😋

6. 若有多出来的油份还可以用来翻炒其它菜式，我喜欢炒青椒😋

7. 出锅+点小点缀，根据个人口味可以撒点椒盐或玖然，不宜过多，可放可不放。