奥尔良全鸡
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徐小可爱的后厨
用料
鸡 | 1只 |
奥尔良腌料 | |
花椒麻椒、大料 | |
小葱、洋葱、姜 | |
酱油、料酒 | |
白芝麻、圣女果 | |
奥尔良全鸡的做法
20元准备核心食材🙃
鸡洗净,用把无情的刀对鸡下手🔪,后放入所有腌料😝,因为传统麻椒花椒葱姜出味,我就加了一些😜
锅底放葱姜
肚子里再放入小葱、姜等倒入腌制的汁水😉
蒸的时候就可以闻到味道很香,蒸了45min,焖了20min🕙
出锅了
撒上芝麻、葱花,小西红柿点缀一下,可以享用了😆
里面塞的葱都快要爆开了😆
鸡翅一动就脱骨😍
掰个鸡腿给大家看一下😍
简直不要太好吃😝,由于汤汁很多,蒸完还有剩余,所以鸡很嫩而且汁水充足,不干😋
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