云南特色菜【番茄土豆汤】
来源：菜肴屋 阅读：7.06K 次
从小最喜欢吃的，妈妈的拿手菜，现在，我也学会了！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
云南特色菜【番茄土豆汤】的做法
土豆削皮，切片泡水
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第2张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第2张")
番茄切成小块
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第3张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第3张")
葱花备用
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第4张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第4张")
加入炒菜量的油，油七八成热后加入干辣椒，干辣椒炒香后加入土豆片
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第5张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第5张")
土豆片翻炒均匀上油，不用炒熟，炒香后加入适量水，冷水就行
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第6张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第6张")
煮了九成熟就可以加入番茄啦
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第7张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第7张")
红色汤汁出来就可以啦，加入葱花和盐
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第8张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第8张")
美味的番茄土豆汤做好啦，哈哈哈
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第9张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第9张")
流口水啦！
![云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第10张]( "云南特色菜「番茄土豆汤」的做法步骤图 第10张")
小贴士
油要适量，太少不香，太多太油，哈哈哈，说了等于没说的tips～
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