鸡脖可乐版
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
可乐鸡翅延伸版可乐鸡脖,喜欢吃鸡脖的亲可以尝试。
用料
鸡脖 | 6只 |
可乐 | 1瓶 |
姜片 | 若干 |
八角 | 1个 |
白糖 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡脖可乐版的做法
鸡脖切段下入凉水锅中,加入姜片,料酒煮开去除血水,捞出备用。
锅中加少许油,倒入鸡脖翻炒,加入白糖,姜片,八角,酱油,少许料酒,倒入整瓶可乐,大火煮开,改中火煮大致十分钟左右,看好收汁浓稠上色即可。
小贴士
鸡脖凉水下锅去除血水,用可口可乐味道更好,只是家里正好有百事可乐所以用的百事,收汁一定看住否则容易糊锅。
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