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减脂简单鸡胸肉干脯

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
减脂简单鸡胸肉干脯的做法步骤图

用料  

鸡胸 1块
孜然 1勺
辣椒粉 1勺
生抽 2勺
干碟粉(烤肉蘸料) 1勺克
鸡蛋 1个
胡椒粉 2克

减脂简单鸡胸肉干脯的做法  

  1. 除了生粉,其他材料全部加一起用破壁机打成肉酱,打细腻点,选冰沙模式
    打好倒出加入生粉,感觉稀就再加点生粉,搅打出有点弹性即可

    减脂简单鸡胸肉干脯的做法步骤图 第2张
  2. 吸油纸对半,肉泥放在吸油纸里用擀面杖轻轻擀均匀薄点,油纸扯下来会带肉先不扯

    减脂简单鸡胸肉干脯的做法步骤图 第3张
  3. 烤定型就容易扯下来,我这是烤太久忘记扯了导致进空气出现了小洞洞,不碍事烤到最后就好了,温度150度上下火烤45-60分钟

    减脂简单鸡胸肉干脯的做法步骤图 第4张
  4. 烤好后放凉切块

    减脂简单鸡胸肉干脯的做法步骤图 第5张
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