美味休闲低脂山寨版玉米脆片
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
成天用黄油做饼干,感觉真是分分钟胖成球的节奏啊有木有=_=薯片其实是休闲食品里我的真爱,但是那个热量真是让我心塞啊~玉米低脂粗粮,这个脆片又口感好,各种称心满意啊 (*≧▽≦) 宅在家里吃再多也没有负罪感,口味千变万化随你添加哦~
用料
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 适量(可不加我第二次做就没放) |
淡奶油 | 适量(同上) |
纯净水 | 40ml |
低筋粉 | 100g |
玉米粉 | 150g |
盐 | 5g |
玉米油 | 25ml |
烧烤料 | 自己看着加呗~ |
美味休闲低脂山寨版玉米脆片的做法
将各种粉混合起来,依次加入温水,鸡蛋打散,和纯牛奶淡奶油混合均匀后加入面粉中,适当揉一下,再加入植物油
擀成面皮,越薄越好,我是放在油纸上直接擀的,省的到时候移动面片
直接用刮板在油纸上切形状就行了~忘了拍了,看烤箱里面咯
烤箱至少180度烤至少10分钟,这个得看情况
撒上调味粉,随便想吃啥味道就放啥哈,晾凉了就开吃吧
小贴士
淡奶油和牛奶和鸡蛋的混合液灵感来自咸蛋挞,就是调味的,不喜欢的可以不加,要酌情多加水。
烤箱温度时间要看情况,我的面皮擀厚了,水加多了,所以烤了有半小时温度后来都调到200度了。。。所以方子是死的,大家自己看情况啦~
调味粉可以直接和面里应该更有味儿~
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