休闲时光 生巧 （小美版）
来源：菜肴屋 阅读：1.82W 次
用料
| 66%黑巧克力（法芙娜） | 160克 |
| 35%白巧克力（法芙娜） | 160克 |
| 可可粉（法芙娜） | 若干克 |
| 淡奶油（总统） | 160克 |
| 细棉线 | 一根 |
休闲时光 生巧 （小美版）的做法
将黑巧克力、白巧克力放入小美，10s/V8，用刮刀将碎巧克力屑整理至锅底
倒入淡奶油，2m/50度/V3，混合均匀
小心倒入生巧模具内
放入冰箱冷藏至少4小时，取出后用棉线切块，均匀撒上可可粉
![休闲时光 生巧 （小美版）的做法步骤图 第2张]( "休闲时光 生巧 （小美版）的做法步骤图 第2张")
如果喜欢厚点的生巧，可以加入少量奶油奶酪😊
小贴士
1 生巧入模需要小心，建议倒入裱花袋处理
2 可以用模具先冻成巧克力球，然后沾上可可粉就变成松露巧克力球了
大家都在看
最近更新