豆子的红绿搭配
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是奶奶👵做的,我跟着学的。
喜欢吃酸的不辣的小可爱可以试试,超级下饭。
小朋友超级爱(๑°3°๑)
用料
毛豆子 | 半斤 |
番茄 | 1个 |
肉沫 | 看喜好(我的买的五块钱的) |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 若干克 |
鸡精 | 若干勺 |
淀粉,或者红薯粉 | 少量 |
豆子的红绿搭配的做法
准备好材料,将肉沫放入少量的淀粉和生抽,搅拌均匀。
番茄切丁准备
倒油,放蒜瓣
炒肉沫至熟
放入豆子炒熟
放入番茄🍅,加生抽和少量水,如果喜欢番茄糯到融化的,可以直接放完。如果喜欢吃到一块一块的番茄,可以留一半最后放,看个人喜好来。
加水至淹没豆子,煮开沸腾。
红薯粉加水
倒入
出锅,我水放的稍微有一点多了,看个人喜好适量放吧。因为我比较喜欢这个汤汁拌饭。
吃饭啦
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