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西班牙金枪鱼多汁酥皮馅饼

来源:菜肴屋 阅读:6.88K 次
西班牙金枪鱼多汁酥皮馅饼的做法步骤图

这道其实是男友妈妈(马德里本地人)那学来的,特别容易,简单易学,而且超级好吃哦。这里通常用来做了以后当晚餐吃(因为九十点才吃晚)。。
以下用量为一个饼两人份

用料  

金枪鱼 3罐
鸡蛋 4个
腌甜椒 2罐(没有的话可以先把红甜椒切丁加点盐炒软)
番茄酱 300克
洋葱
千层酥皮 2张

西班牙金枪鱼多汁酥皮馅饼的做法  

  1. 先煮3个鸡蛋

  2. 另一边小火炒洋葱丁,和番茄酱混合炒一下

  3. 把鸡蛋切丁,和金枪鱼,熟甜椒丁混合,最后加入洋葱番茄酱,馅料完成,可以调味,放盐和糖

  4. 下面铺一张烤箱用纸,铺一层千层酥,四边留上1.5cm,浇上馅料,再铺一层千层酥,四边沾牢并用叉子粘合,割下多余边边

  5. 把多余边边放最上面画出图案

  6. 打一个鸡蛋,用刷子刷最上面,最后用牙签戳一些孔

  7. 烤箱180度,上下层,25到30度。出品~~~bon appetite

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