手冲壶masala茶

用手冲壶和小电炉（买摩卡壶赠送的）煮masala茶，快来夸我好机智。买的masala茶一直没有合适的工具煮,灵机一动想到铸铁手冲壶啦。煮好真的很好喝，很醇厚，有特别的香气。这是我现在起床的唯一动力啊！

用料  

手冲壶masala茶的做法  

1. 手冲壶里放适量masala茶，倒进开水洗一下茶

2. 放到小电炉上开最高火煮到沸腾。

3. 茶杯里倒适量牛奶微波炉加热到微微沸腾

4. masala茶的精华：拉茶。煮好的茶拿下来，尽量举高点倒进进牛奶里，就可以出现很多泡泡了。手冲壶的优点就是水流特别细，做这个最合适。

5. 喝吧☕️

小贴士

我用的手冲壶是三顿半礼盒的铸铁壶，如果是有涂层的或者其他材料的，也许不能用电炉直接加热。

masala茶是在印度餐厅买的土特产，我觉得印度这个卫生条件，土产还是煮一煮比较放心，不建议冲泡，煮了味道也更浓。如果是茶包那应该可以冲泡的。

手冲壶没有过滤口，出水是一个小洞，倒完茶记得用水龙头对着壶嘴冲水进去，把可能堵塞的茶叶给冲出来。