又甜又糯的南瓜粑粑
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油煎一下更好吃
用料
水磨糯米粉 | 800克 |
南瓜 | 1000克 |
白糖 | 20克 |
又甜又糯的南瓜粑粑的做法
南瓜去皮 切薄片加点水上锅煮15分钟
煮软 喜欢吃甜一点的可以加点白糖
倒入糯米粉拌匀 上手揉捏 揉到软硬适中 白色粉末没有
揉成面团。取下小的一块搓圆
这样就好了
蒸锅上气蒸15分钟 蒸久了会耙掉 注意时间 不要焖
蒸好之后放风口吹下封皮就好了 凉了还可以在锅里煎下 更好吃哦
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