超下饭的酸菜炒肉卷

用料  

超下饭的酸菜炒肉卷的做法  

1. 将酸菜炒干水分备用（不用放油，什么都不用放）

2. 将肉卷切片，锅热放油煎至两面金黄

3. 起锅装盘备用（锅里的油不要倒，炒酸菜）

4. 在加少许油，放蒜，姜，小米辣，爆香，放酸菜去炒，放白糖

5. 加入肉卷，放蚝油，翻炒2分钟，放点酱油调味。翻炒均匀就可以出锅

6. 开饭啦

小贴士

不用放盐。