卤出牛滋味儿

黄牛香气扑鼻 嗅觉的冲击

用料  

卤出牛滋味儿的做法  

1. 黄牛肉 牛筒骨

2. 冷水下过焯

3. 焯出浮沫 撇掉沫

4. 捞出过冷水洗净

5. 冷水下锅撒香料

6. 煮汤也放辣椒的我

7. 捞出喝汤 撒点芹菜杆杆
   撩两块喜欢的腱子 卤他

8. 喝汤 撒点黑胡椒

9. 另外的两块腱子，起锅卤他

10. 半小时后关火静置待明天切盘

小贴士

原粒黑胡椒绝配哦  
一碗热汤暖至身心