小美钵钵鱼

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用料  

小美钵钵鱼的做法  

1. 好

小贴士

钵钵鱼
材料：黑鱼片一盒（250克）黄瓜一根，去皮器刨成薄片备用，金针菇五十克，杭椒切圈，小米辣切圈备用。葱，蒜片，姜丝，麻椒粒适量。
1，主锅放三十克油，放入十克麻椒，五分钟，V温度，反转小勺。
2，取出麻椒粒，放入葱姜蒜，金针菇，淋一点耗油，三分钟，V温度，反转小勺。
3，加入六百克水，盐，插入蝴蝶棒，V温度烧开，加入黄瓜片，鱼片，二分钟，V温度，反转小勺煮沸。
4，准备一个大碗，放入红绿辣椒圈，葱花，最后取下蝴蝶棒，把煮好的主锅里的材料一起倒进大碗里。