素食钵钵鸡
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素食也可以很美味！
用料
| 西蓝花 | 1个 |
| 莴笋 | 1根 |
| 鹌鹑蛋 | 200克 |
| 藕 | 1节 |
| 土豆 | 2个 |
| 玉米肠 | 2根 |
| 钵钵鸡调料 | 1包 |
| 凉开水 | 500克 |
素食钵钵鸡的做法
准备好食材
![素食钵钵鸡的做法步骤图，素食钵钵鸡怎么做好吃 第2张]( "素食钵钵鸡的做法步骤图，素食钵钵鸡怎么做好吃 第2张")
下锅焯水（至食物熟透捞出，焯水时锅中加入少许盐和玉米油）
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用凉水不停冲洗
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西蓝花下锅焯水（锅中加入少许盐和玉米油）
![素食钵钵鸡的做法步骤图，素食钵钵鸡怎么做好吃 第5张]( "素食钵钵鸡的做法步骤图，素食钵钵鸡怎么做好吃 第5张")
取一大碗，倒入凉白开，下入钵钵鸡调料搅拌均匀
![素食钵钵鸡的做法步骤图，素食钵钵鸡怎么做好吃 第6张]( "素食钵钵鸡的做法步骤图，素食钵钵鸡怎么做好吃 第6张")
再下入之前焯水后的食材。浸泡2-3小时即可开吃。
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