自制简单美味薯条
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用料
自制简单美味薯条的做法
土豆去皮,切成条,长短粗细依个人喜好哈
切好的土豆条在冷水浸泡一会,去除多余淀粉
平底不粘锅,热锅倒油,油热后放入沥好的土豆条
锅内倒入少量热水,盖上锅盖,中火大概四分钟
水耗尽土豆条煎成金黄色,已经熟了,可翻面煎,加入适量盐,出锅。简单美味的薯条就成了,配番茄酱味道更好
小贴士
土豆条切好一定要在水里浸会,另外不喜欢特别软糯口感的,可在土豆入锅后放入一些醋
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