用料
最简单的自制薯条的做法
整个土豆洗干净之后切成粗条状，切完不要过水
油热后直接入锅炸。期间用筷子把那些少量黏一起的轻轻分开。土豆里面含有大量淀粉，炸熟之后会形成一层硬皮。当硬皮形成之后，可以出锅。
这就是放置了一会的样子
