奥尔良灌肠
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用料
猪肉 | 1500克 |
盐 | 适量 |
糖 | 一小把 |
鸡蛋 | 2个(全蛋) |
奥尔良腌料 | 根据自己的口味放多少 |
奥尔良灌肠的做法
肉搅碎,放入奥尔良腌料、盐、糖,抓匀后放入冰箱冷藏两个小时。
提前泡肠衣,灌肠。
灌好肠后直接放入锅中蒸15_20分钟。取出冷却,可直接食用或者放油中煎一下更好吃。简单易学,特别好吃。
小贴士
大人和孩子都特别喜欢吃的口味,比买的都好吃实惠!
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