冻松茸炖鸡如何不变软不变酸

2020年8月3号冻起来的，新鲜松茸过了半年后吃，如何让我们的冻松茸不变踏，不变软，保持新鲜松茸时的鲜香美味，来一碗松茸炖鸡回味无穷。

用料  

冻松茸炖鸡如何不变软不变酸的做法  

1. 冻松茸解冻后使用会变软变塌口感不好

2. 冻松茸直接使用不解冻，炖鸡或者炒着吃就避免了变酸变软的情况。冻松茸炖鸡鸡冻好了放没有解冻的冻松茸煮开5分钟就吃。