美味卤蛋🥚
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磨刀霍霍向卤蛋🥚
用料
| 鸡蛋 | 12个 |
| 豆腐皮 | 2张 |
| 清水 | 350克 |
| 生抽 | 150克 |
| 蚝油 | 100克 |
| 冰糖 | 50克 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 姜 | 6-8片 |
| 桂皮 | 一小段 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
美味卤蛋🥚的做法
煮12个鸡蛋🥚
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剥好鸡蛋，和食材一起拍张照😛像不像一窝鸡蛋🐓🥚🥚🥚
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把所有卤汁料混合，放入锅中
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卤汁料沸腾后加入鸡蛋和豆腐皮
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在煮的过程中翻拌几次确保鸡蛋🥚和豆腐皮蘸卤汁均匀，水开后盖上锅盖，中小火煮30分钟，然后关火，再焖10分钟后出锅
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卤蛋是也，飘着香味就幽幽的出锅啦🥳
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卤豆腐皮是也🙃
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