简单炖菜
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记录饮食,简单的好滋味!准备食材:哈哈根据自己的情况放一些自己能吃的,没有限制的可以随便放,家里有的都可以!排骨浸泡焯水,土豆胡萝卜山药去死切成大块(土豆胡萝卜要大个一点的一个,要是太小自己加量)香菇3-5朵,我是焯水后放入的,葱姜切片放入红枣加入冷水启动,快熟时放入食盐,根据自己口味加减,我喜欢再放一点生抽!电炖锅最短时间是3小时,自己根据时间提前准备好好食材(我喜欢吃豆腐、藕家里没有就没放,可以放一些自己不能吃的借个味)
用料
排骨 | 6-7块 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
山药 | 1段 |
香菇 | 3-5朵 |
红枣 | 5颗 |
葱 | 3-5片 |
姜 | 2-3片 |
盐 | 适量(根据自己口味放) |
简单炖菜的做法
排骨焯水、山药、土豆、胡萝卜,切成大块
把排骨土豆胡萝卜山药香菇放入电炖锅内胆,放入葱片姜片红枣倒入凉水、盖上盖子(水的量根据食材,一般我放跟食材齐平)
选择需要的时间,启动!快熟时放一点盐即可,很美味!
小贴士
排骨可以换成任意一种骨头,也可以换成鸡腿,只要把里边的肥油去掉,电炖锅很方便只要事先把食材放进去就不用管它了!
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