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冻豆腐奶白菜排骨汤

来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
冻豆腐奶白菜排骨汤的做法步骤图

某天在微信看到一道类似的汤,冻豆腐一直是我涮火锅的最爱,没想到也能用来煮汤,于是就依葫芦画瓢大胆的尝试了下。奶白菜清甜,冻豆腐吸满了汤汁,还挺好,没有不敢尝试只有想不到呀~

用料  

排骨 500g
冻豆腐 适量
奶白菜 半斤
生姜 四片
红枣 四颗
适量

冻豆腐奶白菜排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净焯水,冻豆腐解冻,奶白菜红枣洗净备用,生姜切片。

  2. 食材全部放进砂锅中,大火煮开。

  3. 10分钟之后转小火,继续煮1.5到2小时。

  4. 出锅前加盐,喜欢的话可以撒一把葱花。

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