砂锅排骨白菜冻豆腐玉米汤
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养生汤,汤味很鲜
用料
冻豆腐 | 块 |
白菜 | 片 |
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
粉条 | |
砂锅排骨白菜冻豆腐玉米汤的做法
先熬骨头汤料酒去腥撇清血沫
再加入其它食材
少量盐、两滴生抽调味
小火熬一个小时
出锅加入香菜和几滴香油
不要放太多盐,食材本身的味道就会被咸味弄没
小贴士
一定要小火,看好砂锅,水不易过多会扑出来
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