白玉排骨汤

冬日已至，需要煲汤来滋润自己。
于是想到了适合秋冬季节食用的白萝卜。      白萝卜滋阴润燥，秋冬吃白萝卜，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
冬天窝在家里的时候，来一碗白玉排骨汤，最舒适不过如此……

用料  

白玉排骨汤的做法  

1. 提前准备好一根白萝卜，去皮洗净后切大块，
   小葱洗净打结，
   生姜切片，
   排骨洗净备用。

2. 提前泡好红枣和百合，备用。（煲汤个人喜欢加一些百合，百合有止咳润肺功效）

3. 排骨冷水下锅，加入生姜片，打结小葱，两勺料酒，大火烧开，焯水3分钟后捞出洗净备用。

4. 将所有材料放入洗净备用的炖锅，加入适量纯净水，盖上盖子，包裹上保鲜膜。

5. 炖锅定时3小时，到点后加入适量盐，即可食用。

6. 出锅给自己盛一碗，美滋滋……