美味的蒜蓉烤生蚝

4月5日老爸生日，我们决定买只烤鸭庆祝一下，没想到烤鸭店有活动，买一只精品烤鸭送一箱生蚝，哎呀妈呀，白来的是最香甜的，整起来！

用料  

美味的蒜蓉烤生蚝的做法  

1. 白来滴生蚝，不是活的，都是冰冻的，而且大的大小的小，不过没关系，买烤鸭送的嘛，不是事儿

2. 化冻，开刷，刷它的工作交给了老公干，毕竟是粗活儿嘛

3. 开蚝壳，没有想象中的那么难，可能我的蚝蚝是死的，第一次开蚝壳，感觉就是钙化的东西，特别爱掉沫沫

4. 都开好了，每个蚝肉上都沾了壳儿碎碎

5. 挨个儿洗肉肉

6. 看，洗干净了，肉肉也发亮了

7. 弄蒜蓉酱，把蒜切碎，还是没到蒜蓉的级别，但是我爱吃有点儿颗粒感的蒜蓉，放入蚝油，生抽，香油，料酒

8. 搅拌均匀

9. 把生蚝码放好，我是码放在我的烤鱼锅里，铁盘特别大

10. 然后把蒜蓉酱均匀的放入每个生蚝宝宝身上

11. 看，烤好啦，宝宝的烤鱼锅特别给力，盖上盖子，10分钟左右就好啦

12. 近距离来几张特写

13. 看，还是很丰满的，跟烤活的是一样儿一样儿滴

14. 烤出的汤汁儿也特别美味，反正我都喝了

15. 多漂亮，干净卫生，主要是白来滴，特别美味

小贴士

洗生蚝一定洗干净，有碎壳壳会特别影响进食感受，最后还是预祝大家成功哈！