自制虾粉,用来替代鸡精吧
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
朋友给了自制虾干,感觉难消耗,再捣腾一下吧,是纯粹的好物,可不能浪费!
用料
小虾干 | 若干 |
自制虾粉,用来替代鸡精吧的做法
虾,洗干净,常规煮熟,滤干,曝晒(我这是朋友给的现成的)
破壁机打磨一遍
过筛,大颗粒物质弃用
破壁机打磨第二遍
装袋,阴凉干燥处存放
留着当佐料慢慢用
小贴士
实在无技巧可言,将看到的书面知识转化为实践而已😄
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