脆皮牛奶
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炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩，酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成呦！
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 白糖 | 25克 |
| 炼乳 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 面包糠 | 适量 |
脆皮牛奶的做法
准备材料：250g牛奶，30g玉米淀粉，25g白糖，一勺炼乳，搅拌均匀后，放入锅内，小火熬制粘稠，装入抹油容器内，冰箱冷藏1小时后
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全蛋液内加入15g左右低筋面粉调匀，把牛奶冻切条，放入全蛋液裹匀
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滚面包糠，油温6成，小火煎至金黄哦
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外酥里嫩，适合当宝宝零食喽
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成品图
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