芍面窝(芍粑）
来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
在伦敦实在是太想念过早了，好在红薯很好买到，材料也很简单，就是油的用量比较大一点，相比别的早点绝对是很简单的了
用料
| 红薯 | 1个 |
| 油 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 |
芍面窝(芍粑）的做法
红薯去皮切丁，加入适量水，面粉，玉米淀粉(面粉用量的一半)，一点点盐，调和成图中这个互相粘连的状态就行了
![芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
有面窝芍的可以直接用面窝芍定型，不过我买不到面窝芍，就用了个别的办法，先在平底锅里用勺子把红薯丁铺成一个圆饼煎，等底部煎定型了，再放进油锅里炸(平底锅那一步忘记拍照了)，不过厚度就很难保证了，基本上我做出来的都比较薄
![芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是炸的第一个，有点炸过了
![芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
怕太油了，就放在厨房纸上，这样也会使口感更好
![芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后再放一张做作的(×摆盘图！祝大家身体健康，心情舒畅！
![芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芍面窝(芍粑）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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