【菜蔬】娃娃菜肉卷
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用料
娃娃菜 | 1颗 |
葱 | 适量 |
粉丝 | 少量 |
香菇 | 少量 |
五花肉 | 适量 |
酱油、盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 | 适量 |
【菜蔬】娃娃菜肉卷的做法
葱、粉丝切碎
香菇切丁(没有香菇了用红菇替上)
五花肉切碎,用油、酱油、盐、糖、生粉、胡椒粉腌,至少半小时
香菇、葱、粉丝、五花肉混合搅拌
调成肉馅
水烧开
菜叶洗净,水开后放入。等水再次烧开,一分钟后,取出菜叶放凉
菜叶上放馅,卷成卷。放水烧开后,放入菜卷蒸10分钟
蚝油、生粉、少量水调汁
淋在蒸好的娃娃菜卷上
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