姜汁烧肉双拼饭
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
适合上班族的快手菜
用料
米饭 | 1碗 |
猪肉片 | 100克 |
大白菜 | 2叶菜叶 |
洋葱 | 半个 |
姜泥 | 1勺 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
白糖 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
鸡精 | 少许 |
甜辣酱 | 适量 |
姜汁烧肉双拼饭的做法
将猪肉片洗净,再表面抹上姜泥、料酒、酱油、白糖,用手按压均匀,腌制8分钟
将洋葱洗净切丝
将白菜洗净切丝
炒锅中烧油,倒入洋葱翻炒至洋葱变软
倒入腌制好的的猪肉片连同酱汁一起入锅翻炒,炒至熟透备用
汤锅中烧水,加入盐和鸡精,煮沸后放入白菜丝煮至熟透捞出沥干水份
将炒好的姜汁烧肉和白菜丝一同铺于米饭上,浇上锅底酱汁及甜辣酱即可
大家都在看
最近更新