双拼薯条

用料  

双拼薯条的做法  

1. 土豆削皮切成条

2. 加盐煮熟，用厨房纸擦干水分，裹上淀粉。

3. 炸2次，第一次小火，把土豆炸至定型。
   第二次大火把土豆炸脆。

4. 捞出控油，番茄酱味的直接摆盘。烧烤味的加蘸水辣椒面, 葱, 香菜，搅拌均匀。

5. 配上一杯肥宅水~开心