馄饨双拼
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用料
| 馄饨皮 | 100张 |
| 水 | 适量 |
馄饨双拼的做法
清汤馄饨
馅料 后腿肉 葱花 生抽 油 料酒 生姜拌匀
用馄饨皮包裹馅料一分为二对折然后再翻转就是四川抄手的样子
清汤配料
高汤 盐 紫菜 虾米 香油 胡椒粉 葱花
先用高汤将佐料化开
最后用煮好的馄饨盛入汤中 撒入香油葱花即可![馄饨双拼的做法步骤图，馄饨双拼怎么做好吃 第2张]( "馄饨双拼的做法步骤图，馄饨双拼怎么做好吃 第2张")
红油抄手
配料 肉末 花生碎 葱花 蒜蓉 红油 香油 醋 酱油 生抽 麻辣粉 糖 芝麻 拌匀作为红油佐料（也可以加芽菜成为宜宾燃面的佐料）
将煮好的馄饨放入配料中 拌匀即可![馄饨双拼的做法步骤图，馄饨双拼怎么做好吃 第3张]( "馄饨双拼的做法步骤图，馄饨双拼怎么做好吃 第3张")
这个就是我做好的成品 馄饨双拼
配上一杯牛奶绿瘦子 清肠![馄饨双拼的做法步骤图，馄饨双拼怎么做好吃 第4张]( "馄饨双拼的做法步骤图，馄饨双拼怎么做好吃 第4张")
小贴士
也可以买成品 更加省事
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