芝士焗红薯紫薯双拼
来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
网购了一大堆好吃的紫薯和红薯,蒸着吃腻了,直接烤费时间。想着做芝士焗薯泥,就想干脆一次做双拼两种都吃到了吖。看了一圈下厨房没有双拼的方子,厚脸皮算个原版吧😂。
用料
红薯 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
炼乳 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
芝士焗红薯紫薯双拼的做法
红薯紫薯蒸熟捣泥,紫薯加炼乳,红薯不加。因为红薯水份比较大,甜度比紫薯高。不过也看个人吧,你喜欢就好。😝
撒上满满的马苏里拉奶酪一层,入烤箱,180°烤20分钟。
好啦,吃吧,巧好吃😍。红薯部分有浓浓的奶油味道,紫薯稍微淡一点。
看到别人的方子里有放奶油奶酪和杏仁片的,我下次也试试。
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