网红小吃芝士焗紫薯
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没啥好说的,认真看菜谱注解哈!好次!
用料
紫薯 | 2个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
糖 | 根据个人喜好添加 |
盐 | 一点点提味 |
网红小吃芝士焗紫薯的做法
紫薯去皮切小块,蒸锅上汽后,上锅蒸15分钟(筷子能刺穿),趁热捣成泥。
加白糖、淡奶油、盐、一点马苏里拉芝士拌匀,放入容器中(记得加锡纸,不然很难洗),再撒上满满一层马苏里拉芝士。PS.先尝一下甜度,再根据自己的喜好加或者不加糖,这步趁热做。
烤箱预热180度,烤10~15分钟即可。
喜欢更加软绵口感的,淡奶油可以稍微多一点,最终紫薯泥不要太稀的程度就可以。
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