健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
简单快手，方便又营养均衡的一道菜。蛋白质蔬菜碳水都齐了。我也用它做过几次早餐晚餐了。很像Spanish Omelette 的土豆烘蛋但是不太正宗啦。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 辣椒粉和番茄酱（可不加） | 适量 |
| 蟹柳 | 适量 |
| 菠菜 | 1把 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 芝士碎 | 一把 |
健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法
两颗鸡蛋打散加黑胡椒盐和牛奶 我也尝试了加辣椒粉和番茄酱会更有风味。
土豆切片/块洗净淀粉
平底锅加少量橄榄油煎熟洋葱，土豆片，菠菜。
蟹柳也微微煎一下更好吃。放进烤碗平铺所有食材加上番茄片，浇鸡蛋液
可以再撒点芝士碎，加的eatlean的低卡芝士碎，低脂肪高蛋白。
烤箱190度30分钟。![健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法步骤图 第2张]( "健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法步骤图 第2张")
看到鸡蛋凝固微微有点焦黄就好了
![健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法步骤图 第3张]( "健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法步骤图 第3张")
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