紫薯糯米果

本来想做雪媚娘的，没有奶油，也懒得炒粉，就拿椰蓉和紫薯做了这个糯米果，这种糯米果，简单易做，材料不用称，看着放就行

用料  

紫薯糯米果的做法  

1. 准备好材料，糖根据自己的口味加，玉米淀粉随便加一点点就可以了

2. 紫薯削皮，上锅蒸熟

3. 趁热放入细砂糖，搅拌均匀，压成泥，再加炼奶搅拌(炼奶可加可不加)

4. 把粉，糖，牛奶倒入盘中，搅拌成没有颗粒浓稠的浆糊，如果有颗粒就过筛。冷水上锅蒸20分钟左右(如果太稀加糯米粉，太稠加牛奶)

5. 蒸好出锅，晾至不烫手，加入一点黄油或玉米油，抓几下(记得带一次性手套，不然会粘手)

6. 揉一揉，拉一拉，看看效果

7. 分成若干份，放在保鲜膜上按扁

8. 把皮放到一个小容器上，放入紫薯泥

9. 包好，沾一层椰蓉

10. 完成