用料
炸鱼煲的做法
草鱼用味极鲜盐姜片葱段腌二十分钟，猪油炸至干黄，过程中定型再翻面
砂锅里放姜蒜葱白青椒干辣椒蒜苗放味极鲜花生油，开火煸香，加农夫山泉煮开，放鱼块，一小勺邵阳老酒，煮几分钟，撒葱花，放买好的卤味，盖锅盖煮收汁即可
