多力蒜香茄子瓜

茄子是一道吃油的菜，我做茄子，要么不吃，要么过油，很多人认为过油会不利于健康，其实不会啦！选对油是关键！多力黄金三益葵花籽油正，非常的芳香可口，多力葵花籽油的油色金黄、清明透亮，有一种令人口感倍加的清香味。葵花籽油相对其他植物油来说，比较清爽，没有油的那种厚重感，还带有淡淡的坚果味。关键是含有维生素E
常吃还能变美呢😍

用料  

多力蒜香茄子瓜的做法  

1. 准备好所有材料

2. 把西葫芦洗干净，切滚刀块。不要太大，那样不容易熟。

3. 茄子切成花枝段，放入盐水中浸泡2分钟，然后捞起沥干水分备用。

4. 大蒜切成小粒

5. 取个小奶锅，倒入多力葵花籽油，（倒多少自己安排哦，能末过茄子的量就欧了）加热到有小泡泡冒出来

6. 放入西葫芦，炸两分钟，捞起控干油备用
   

7. 再放入茄子炸至变软，捞起控干油备用

8. 炒锅里倒入少许油，把蒜粒爆香，放入西葫芦和茄子翻炒均匀

9. 倒入高汤、蚝油、盐、味精焖一分钟入味，最后勾芡即可

10. 美味家常菜，很下饭哦！

小贴士

西葫芦是很容易熟的