幸福汉堡包
来源:菜肴屋 阅读:8.92K 次
这是我从《幸福的味道》,这本书上找到的,感谢原作者,我看到知道菜谱之后就想到分享给大家。🍔🍔
用料
圆面包🍞 | 一个 |
肉碎🥩 | 半碗 |
黄油 | 适量 |
胡萝卜丝🥕 | 根据个人喜好 |
番茄🍅和黄瓜🥒 | 各两片 |
乳酪🧀 | 一片 |
鸡蛋🥚🍳 | 一个 |
生菜🥦 | 一片 |
调味料 | |
辣椒酱 | 根据个人喜好 |
蛋黄酱 | 根据个人喜好 |
腌料 | |
黑胡椒粉 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
姜汁,葱头汁,糖🍬 | 半勺 |
米酒,薯粉 | 一小勺 |
幸福汉堡包的做法
肉碎与腌料一起搅拌,腌约15分钟。
圆面包切成两半,各抹上黄油放入锅内,烧微焦,取出备用🍞。
热锅放少许黄油,把肉碎倒入锅内,并且压成圆肉饼🥩。
把蛋打入锅内,煎至八分熟取出备用🍳。
将所有材料铺在面包上,挤入调味料,即可。
小贴士
1、鸡蛋煎至八分熟哦。
2、在第一步里是肉碎哦。
3、可以加一点番茄酱哦。
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