当前位置:菜肴屋 > 特殊场合 > 早餐食谱 > 自制汉堡包的家常做法,自制汉堡包的做法和步骤图解
手机版

自制汉堡包

来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃

好久没有给丁当宝贝做汉堡吃了,趁着放假这两天,就买了材料回来做。

用料  

清水 125克
40克
3克
鸡蛋 30克
高筋面粉 220克
低筋面粉 30克
酵母 3克
猪油 25克
表面:
蛋液 适量
白芝麻 适量
5片
鸡蛋 5个
生菜 5片
沙拉 适量

自制汉堡包的做法  

  1. 倒入清水、蛋液、糖、盐。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第2张
  2. 加入高、低面粉和酵母。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌成面絮。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第4张
  4. 揉光滑后加入猪油。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第5张
  5. 揉出扩展程度。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第6张
  6. 滚圆密封发酵。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第7张
  7. 两倍大取出。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第8张
  8. 平均分成5份。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第9张
  9. 滚圆放入模具。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第10张
  10. 醒发两倍大刷蛋液撒上白芝麻。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第11张
  11. 上下火190度20分钟(根据自家的烤箱温度脾气来调整。)

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第12张
  12. 新鲜出炉。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第13张
  13. 可以提前腌好肉。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第14张
  14. 放上自己喜欢的调料来腌制,我放的是胡椒粉和盐,还有一点花生油。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第15张
  15. 煎蛋煎肉,刷一层酱油和蚝油

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第16张
  16. 开始组装汉堡吧。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第17张
  17. 超级好吃。

    自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃 第18张

小贴士

馅可以根据自己的喜爱,换上虾、鸡、牛肉、之类的~

本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/ynj95.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。