自以为是omelette的frittata
来源：菜肴屋 阅读：3.35W 次
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 一勺 |
| 菠菜 | 一把 |
| 蘑菇 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 甜椒 | 1/4个 |
| 西葫芦 | 一个 |
| 随便什么肉 | |
| basil | |
| chives | |
| 干的香料们 | |
| snap pea | |
| 番茄 | 1/4罐 |
| 番茄膏 | 一勺 |
| 芦笋 | 2根 |
自以为是omelette的frittata的做法
所有蔬菜切丁，鸡蛋打散加牛奶盐胡椒
![自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第2张]( "自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第2张")
锅里热橄榄油，下生肉洋葱和蒜，软后加蘑菇和芦笋，最后加其他蔬菜和熟肉
![自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第3张]( "自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第3张")
所有食材差不多熟了加盐胡椒和干香料和新鲜香料，把蛋加进去划拉划拉
![自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第4张]( "自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第4张")
然后摊开，定型后翻面，撒上parmesan就可以啦
![自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第5张]( "自以为是omelette的frittata的做法步骤图 第5张")
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