芹菜胡萝卜冬笋丝

营养健康

用料  

芹菜胡萝卜冬笋丝的做法  

1. 1、冬笋提前高压锅隔水蒸熟（上汽后蒸5分钟左右），切丝；芹菜切段；胡萝卜切丝；
   2、热锅冷油下胡萝卜丝翻炒片刻，倒入冬笋丝翻炒均匀，倒入芹菜段，翻炒均匀，加适量盐，继续翻炒断生即可。