芦笋胡萝卜

用料  

芦笋胡萝卜的做法  

1. 1.芦笋洗净切滚刀后开水焯一下
   2.胡萝卜切丁开水焯一下
   3.起油锅放入姜丝和大蒜头爆香，加入肉丝爆熟，
   4.加入芦笋、玉米粒、胡萝卜丁翻炒几下，加入盐、生抽。
   5.加入兑水后的玉米淀粉勾薄芡，出锅.